Barra de chocolate Oscuro Premium 80% Cacao.
- Variedades: criollos, regionales, trinitarios.
- Notas: frutos rojos, cítricos, panela
Esta zona es única en el mundo, pues es la única que posee todos los pisos térmicos, desde los 0 msnm hasta los 5500 msnm, con una importante presencia de culturas indígenas como los Arhuacos, wiwas y kogis, que aportan sus raíces ancestrales y su conexión con la naturaleza en la producción de cacaos con un perfil de sabor único.
| % de cacao | 70% de cacao, 80% de cacao |
|---|
